Tốc độ:
1x
(QK7 Online) - Đối với Thiếu tá CN Cao Thị Vẻ, nhân viên Phòng Hậu cần, Sư đoàn 302, Quân khu 7, công việc nấu ăn hay phụ trách bộ phận nhà máy sản xuất nước tinh khiết của sư đoàn như là cái duyên và gắn bó trong suốt cuộc đời công tác của chị. Dù ở cương vị nào, chị luôn trăn trở làm sao phục vụ cán bộ, chiến sỹ tốt nhất, để đồng đội có đủ sức khỏe luyện tập, công tác.
Từ lâu chị đã thấm nhuần với lời dạy của Bác: “… công việc nào cũng quan trọng, cũng cần thiết và những người quyết tâm làm tròn nhiệm vụ đều là chiến sĩ, anh hùng”. Đối với chị Vẻ, việc học tập, làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh cần được thực hiện hàng ngày, áp dụng linh động vào từng hoàn cảnh của công việc.
Từ lâu chị đã thấm nhuần với lời dạy của Bác: “… công việc nào cũng quan trọng, cũng cần thiết và những người quyết tâm làm tròn nhiệm vụ đều là chiến sĩ, anh hùng”. Đối với chị Vẻ, việc học tập, làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh cần được thực hiện hàng ngày, áp dụng linh động vào từng hoàn cảnh của công việc.
Chị vẻ luôn quan tâm đến định lượng, chất lượng bữa ăn cho bộ đội. Ảnh: CVT
Nhớ lại những ngày đầu năm 1991 khi chị được tuyển vào làm nhân viên nuôi quân tại bếp ăn Sư đoàn 302, chị thấy mình may mắn là người trực tiếp chăm lo bữa ăn cho bộ đội. Từ đó, chị luôn xác định rõ trách nhiệm của mình, bởi chị hiểu nghề nấu ăn tưởng chừng là công việc giản đơn nhưng thực tế đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn trọng và trên hết là tâm huyết, trách nhiệm với nghề.
Xác định được trách nhiệm đó nên dù là khi phục vụ tại bếp ăn sư đoàn hay khi thực hiện theo yêu cầu nhiệm vụ của đơn vị, chuyển công tác đến Tiểu đoàn 31 Quân y, Sư đoàn 302 chị luôn thể hiện sự nhiệt tình, tinh thần trách nhiệm với công việc. Chị đã chủ động bàn bạc cùng mọi người khi đến phiên trực xây dựng thực đơn cho từng ngày, tuần phù hợp với mùa, thời tiết trên địa bàn đóng quân. Đặc thù của Tiểu đoàn 31 là phục vụ bộ đội, bệnh nhân ốm đau điều trị tại sư đoàn. Chị đã mang hết tinh thần trách nhiệm của bản thân, hàng ngày lo bảo đảm cơm chín nước sôi, định lượng, chất lượng bữa ăn và an toàn thực phẩm cho bộ đội.
Với suy nghĩ làm sao để chế biến các món ăn vừa đảm bảo chất dinh dưỡng nhưng phải đa dạng. Vì vậy, tranh thủ những lúc được nghỉ, chị tham khảo trên tivi, sách, báo… để học cách chế biến các món mới, đồng thời chị luôn lắng nghe những ý kiến đóng góp của mọi người, sau đó rút kinh nghiệm để xây dựng thực đơn cho phù hợp, giúp bệnh nhân ăn được nhiều hơn, sớm phục hồi sức khỏe để trở lại đơn vị công tác. Chị luôn tâm niệm: cũng là miếng thịt, con cá, miếng đậu, bó rau… nhưng mình trăn trở suy nghĩ, đặt vị trí của người ăn trong bếp như chính người thân gia đình của mình, từ đó mình chế biến sao cho bộ đội được đổi bữa, lạ miệng, ăn sẽ ngon hơn, nhiều hơn...
Xác định được trách nhiệm đó nên dù là khi phục vụ tại bếp ăn sư đoàn hay khi thực hiện theo yêu cầu nhiệm vụ của đơn vị, chuyển công tác đến Tiểu đoàn 31 Quân y, Sư đoàn 302 chị luôn thể hiện sự nhiệt tình, tinh thần trách nhiệm với công việc. Chị đã chủ động bàn bạc cùng mọi người khi đến phiên trực xây dựng thực đơn cho từng ngày, tuần phù hợp với mùa, thời tiết trên địa bàn đóng quân. Đặc thù của Tiểu đoàn 31 là phục vụ bộ đội, bệnh nhân ốm đau điều trị tại sư đoàn. Chị đã mang hết tinh thần trách nhiệm của bản thân, hàng ngày lo bảo đảm cơm chín nước sôi, định lượng, chất lượng bữa ăn và an toàn thực phẩm cho bộ đội.
Với suy nghĩ làm sao để chế biến các món ăn vừa đảm bảo chất dinh dưỡng nhưng phải đa dạng. Vì vậy, tranh thủ những lúc được nghỉ, chị tham khảo trên tivi, sách, báo… để học cách chế biến các món mới, đồng thời chị luôn lắng nghe những ý kiến đóng góp của mọi người, sau đó rút kinh nghiệm để xây dựng thực đơn cho phù hợp, giúp bệnh nhân ăn được nhiều hơn, sớm phục hồi sức khỏe để trở lại đơn vị công tác. Chị luôn tâm niệm: cũng là miếng thịt, con cá, miếng đậu, bó rau… nhưng mình trăn trở suy nghĩ, đặt vị trí của người ăn trong bếp như chính người thân gia đình của mình, từ đó mình chế biến sao cho bộ đội được đổi bữa, lạ miệng, ăn sẽ ngon hơn, nhiều hơn...
Chị Vẻ với công việc sản xuất nước uống cho đơn vị. Ảnh: CVT
Tại đơn vị, chị Vẻ được xem là người luôn gương mẫu đi đầu với suy nghĩ rất bình dị: “Chúng ta học tập theo tấm gương Bác Hồ thì phải học mãi, học cả đời, việc đơn giản mà dễ học đó là chăm chỉ, khi được giao công việc nào cũng hãy xem nó là quan trọng, là cần thiết và quyết tâm làm tròn nhiệm vụ”.
Đến nay, khi đơn vị xây dựng nhà máy sản xuất nước tinh khiết phục vụ bộ đội, chị được điều động về phụ trách bộ phận nhà máy nước. Dù ở cương vị nào chị cũng phát huy hết tinh thần, trách nhiệm của mình. Những ngày đầu với nhiệm vụ ở cương vị mới chị còn lúng túng trong công việc. Sau thời gian tích cực tham dự tập huấn, học tập về nghiệp vụ chuyên môn chị đã hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao. Chị luôn chú ý việc bảo quản, sử dụng, vận hành máy móc an toàn đúng quy định. Chị chú trọng việc vệ sinh lau chùi bình sạch sẽ, an toàn, sản xuất nước đúng tiêu chuẩn, đảm bảo nước uống hàng ngày cho hàng ngàn cán bộ, chiến sĩ trong toàn Sư đoàn 302.
Ở đơn vị, chị Vẻ là một quân nhân gương mẫu. Ở nhà, chị là một người mẹ, người vợ đảm đang, mẫu mực, chăm sóc dạy dỗ con cái chăm ngoan, học giỏi. Con trai lớn của chị hiện là một sĩ quan đang công tác tại Sư đoàn 302. Con trai thứ 2 đang học đại học. Chị là hậu phương vững chắc cho chồng an tâm công tác, hoàn thành mọi nhiệm vụ được giao.
Chị Vẻ luôn chú ý việc vận hành máy sản xuất nước uống an toàn đúng quy định. Ảnh: CVT
Hơn 25 năm công tác trong môi trường quân đội, từ nhân viên nuôi quân chuyên cần đến người phụ trách bộ phận nhà máy nước của đơn vị, dù trên cương vị nào chị Vẻ luôn thể hiện trách nhiệm của bản thân với công việc. Chị đã cùng đồng đội đóng góp một phần trong công tác đảm bảo quân số khỏe của đơn vị đạt tỉ lệ cao. Bản thân chị nhiều năm được đơn vị tặng giấy khen, danh hiệu chiến sĩ tiên tiến, chiến sĩ thi đua.
LÊ HOAN
.png)
.jpg)
