Nhiệm vụ chính của Tổ vệ sinh là trinh sát nguồn nước xác định chế độ vệ sinh khi sử dụng nguồn nước, các biện pháp xử lý nước và bảo vệ tránh ô nhiễm nguồn nước. Tiến hành xét nghiệm nước về lý hóa. Đề xuất các biện pháp xử lý chất rắn và lỏng phù hợp với địa bàn đóng quân. Điều tra các điều kiện vệ sinh môi trường ảnh hưởng đến sức khỏe, đề xuất các biện pháp cải thiện môi trường. Phổ biến, đôn đốc thực hiện nghiêm túc các luật bảo vệ sức khỏe, luật bảo vệ môi trường. Kiểm tra duy trì thực hiện chế độ vệ sinh an toàn thực phẩm ở các khâu tiếp nhận, vận chuyển, bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm. Kiểm tra vệ sinh nhà ăn, nhà bếp. Tham gia giám sát khẩu phần ăn và chế độ dinh dưỡng cho các đối tượng. Đề xuất các chế độ lao động, luyện tập, nghỉ ngơi hợp lý. Phối hợp chỉ đạo, nghiên cứu điều kiện lao động, luyện tập, tai nạn bệnh nghề nghiệp ảnh hưởng đến sức khỏe bộ đội; tổ chức hướng dẫn các biện pháp phòng ngừa tai nạn trong lao động, luyện tập. Phối hợp đo lường, khảo sát một số thông số môi trường tự nhiên lao động.
Thượng úy CN Lê Văn Quang, Tổ trưởng Tổ Vệ sinh cho biết: “Trước đây, Tổ vệ sinh thực hiện các bước kiểm an toàn vệ sinh thực phẩm theo qui trình cũ 1:1 (01 xét nghiệm cho 01 mẫu thực phẩm) nếu kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu cho 01 mẫu thực phẩm theo các bước của qui trình cũ 1:1 thì mất 45 phút mới có kết quả và tổ kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm phải có từ 04 Kỹ thuật viên và 01 bác sĩ, dẫn đến việc kiểm nghiệm gặp nhiều khó khăn về nhân lực, thời gian và test – kit”.
Thượng úy CN Lê Văn Quang, Tổ trưởng Tổ Vệ sinh kiểm tra các mẫu rau trên Mô hình Labo Vệ sinh.
Để đáp ứng các yêu cầu nhiệm vụ trong công tác kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm, thượng úy QNCN Lê Văn Quang đã sáng kiến Mô hình Labo Vệ sinh, cải tiến quy trình từ 1:1 thành 1:3 bằng cách trộn ba mẫu thực phẩm với nhau và tiến hành kiểm tra cùng lúc trên 01 xét nghiệm (1:3) nhằm rút ngắn thời gian từ 135 phút xuống còn 45 phút (tiết kiệm được 90 phút) cho 03 mẫu thực phẩm, kết quả vẫn đảm bảo độ chính xác cao.
Nói về Mô hình Labo Vệ sinh, trung úy CN Nguyễn Tuấn Anh, nhân viên Tổ vệ sinh chia sẽ: “Mô hình Labo Vệ sinh được đưa vào sử dụng từ năm 2016 và công tác kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm rất hiệu quả, tiết kiệm được thời gian, nhân lực và test – kit và có thể kiểm tra nhiều nơi cùng một lúc nhưng vẫn đáp ứng kịp thời gian”.
Đánh giá mô hình trên, trung tá Nhữ Đình Quỳnh, Phó đội trưởng Đội Y học dự phòng cho biết: “Bộ phận vệ sinh an toàn thực phẩm thuộc Tổ Vệ sinh luôn thực hiện đúng chức năng, nhiệm vụ và được trang bị đầy đủ thiết bị máy móc đồng bộ; các cán bộ trong tổ cũng được đào tạo cơ bản về công tác y học dự phòng nên quá trình thực hiện nhiệm vụ luôn đạt hiệu quả cao. Năm 2017, công tác xét nghiệm các mẫu thức ăn mất 1000 giờ, thì khi sử dụng Mô hình Labo Vệ sinh năm 2018 chỉ còn 300 giờ. Đó là một kết quả đáng khích lệ đối với Bộ phận vệ sinh an toàn thực phẩm của Tổ vệ sinh. Thời gian tới, đơn vị tiếp tục tạo mọi điều kiện đồng chí Lê Văn Quang cùng Tổ vệ sinh tiếp tục nghiên cứu, cải tiến hiệu quả hơn nữa Mô hình Labo Vệ sinh và các sáng kiến cải tiến khác đến các đơn vị trong LLVT Quân khu, cũng như khích lệ tinh thần xung kích, sáng tạo của các cán bộ nhân viên trong toàn đơn vị về việc sáng kiến cải tiến kỹ thuật, góp phần đổi mới cách làm trong công tác chuyên môn và hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao.