Xây dựng bếp nuôi quân giỏi, quản lý quân nhu tốt

Hậu cần

(QK7 Online) - Tiểu đoàn 6 là đơn vị đủ quân trong đội hình của Trung đoàn 88, Sư đoàn 302, nhiều năm qua cùng với nhiệm vụ chính trị trọng tâm là huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu, xây dựng đơn vị vững mạnh toàn diện, đơn vị luôn hoàn thành tốt nhiệm vụ xây dựng bếp nuôi quân giỏi, quản lý quân nhu tốt.
Nhìn lại những nhiệm kỳ trước, công tác Hậu cần ở Tiểu đoàn còn manh mún, quy hoạch chưa chính quy, khoa học, công tác chế biến món ăn còn chậm đổi mới; chưa tạo được phong trào thi đua giữa các đại đội trong tăng gia sản xuất, cải thiện đời sống.

Cán bộ, chiến sĩ Tiểu đoàn chăm sóc vườn củ quả của đơn vị

Trong giai đoạn (2013-2018) công tác Hậu cần có bước chuyển biến, thực hiện nghiêm túc toàn diện phong trào thi đua xây dựng “Đơn vị nuôi quân giỏi, quản lý quân nhu tốt”. Cấp ủy, chỉ huy các cấp thường xuyên làm tốt công tác quán triệt các văn bản, hướng dẫn của trên về chế độ, tiêu chuẩn định lượng ăn thường xuyên đến toàn thể cán bộ, chiến sĩ nhất là Thông tư số 143/2017 ngày 13/6/2017 và Thông tư số 82/2018 ngày 21/6/2018 của Bộ Quốc phòng về quy định, tiêu chuẩn, định lượng mức tiền ăn cơ bản cho các đối tượng; chế độ ăn của bộ đội thường xuyên được duy trì bảo đảm; duy trì cơ cấu bữa ăn hợp lý, thực đơn bữa chính có 4 đến 5 món ăn giàu chất đạm. Công tác vệ sinh nhà ăn, nhà bếp; an toàn lương thực, thực phẩm được bảo đảm; chế độ lưu nghiệm thức ăn được duy trì tốt, đơn vị không có hiện tượng ngộ độc do ăn uống.

Thủ trưởng Bộ Quốc phòng tham quan khu tăng gia của Tiểu đoàn

Trên cơ sở chỉ tiêu Nghị quyết của Đảng ủy Tiểu đoàn hàng năm, đơn vị đã trích một phần quỹ vốn tăng gia sản xuất-chăn nuôi đầu tư xây dựng vườn tăng gia và khu chăn nuôi tập trung bảo đảm thống nhất, chính quy, vệ sinh môi trường; tạo nguồn thực phẩm tại chỗ có chất lượng cao với cơ cấu cây trồng, vật nuôi đa dạng, hợp lý. Hàng năm kết quả tăng gia sản xuất và chăn nuôi luôn có chuyển biến tiến bộ, năm sau cao hơn năm trước. Từ nguồn thu tăng gia, chăn nuôi này, đã trích đưa vào ăn thêm 30% bình quân đạt 2000/người/ngày; chăm lo chính sách hậu phương quân đội, mua sắm trang, thiết bị phục vụ huấn luyện, SSCĐ và tổ chức các hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể dục, thể thao. Riêng năm 2018, nguồn thu từ tăng gia, sản xuất đạt 650 triệu, đạt 117 % năm
Với kết quả đạt được, hàng năm đơn vị đều được các cấp khen thưởng đơn vị nuôi quân giỏi, quản lý quân nhu tốt. Riêng năm 2014 được khen tặng đơn vị Tăng gia sản xuất đứng đầu Quân khu.

Thành Trung