Lễ hội ẩm thực chay Xuân Ất Tỵ năm 2025

Xã hội

(QK7 Online) - Ngày 30/12, Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam TPHCM, Trung tâm hỗ trợ thanh niên công nhân TPHCM phối hợp Big Vision Network tổ chức khai mạc Lễ hội ẩm thực chay Xuân Ất Tỵ năm 2025 với chủ đề “Xuân và Tuổi trẻ”.
Sự kiện nằm trong kế hoạch tổ chức các hoạt động chăm lo Tết Nguyên Đán Ất Tỵ năm 2025 của Ban Thường vụ Thành đoàn và các hoạt động mừng Xuân - mừng Đảng được diễn ra từ ngày 29, 30, 31 tháng 12 năm 2024 và ngày 01 tháng 01 năm 2025, tại công viên Gia Định, quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh.

Ban tổ chức cắt băng khai mạc lễ hội. Ảnh: BTC

Chương trình nhằm hướng đến các hoạt động chăm lo cho hội viên, thanh niên công nhân, thiếu nhi có hoàn cảnh khó khăn trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025. Lễ hội là sự kiện văn hóa, ẩm thực để người dân, thanh niên TPHCM được tiếp cận các thực phẩm xanh, sạch có nguồn gốc thực vật, tạo cầu nối từ nông trại đến bàn ăn, phục vụ nhu cầu thanh niên, người tiêu dùng, góp phần đẩy mạnh thông điệp “Ăn sạch, sống khỏe, đủ dinh dưỡng từ các sản phẩm có nguồn gốc thực vật” và cổ vũ lối sống xanh cho thanh niên, tạo sân chơi cho đầu bếp trẻ có cơ hội để nâng cao tay nghề, nâng tầm ẩm thực chay trở thành sản phẩm du lịch hấp dẫn, phù hợp với nhịp sống hiện đại góp phần, làm phong phú thêm nền văn hoá ẩm thực Việt Nam, kết nối, là cơ hội xúc tiến thương mại cho các doanh nghiệp, dự án khởi nghiệp, kinh doanh các sản phẩm xanh - sạch có nguồn gốc từ thực vật tiếp cận được người tiêu dùng và khách hàng tiềm năng.

Du khách thưởng thức các món ăn trong lễ hội ẩm thực chay. Ảnh: Kiều Oanh.

Ngoài ra, Ban Tổ chức còn tổ chức cuộc thi như “Nghìn bánh chưng chay”, “Món chay ngon nhất Lễ hội Chay năm 2025”, “Mâm ngũ quả ngày Xuân”, có các buổi giao lưu tọa đàm về chủ đề văn hóa sống xanh, an chay tốt cho sức khỏe. Các đêm nhạc gây quỹ: Chuyến xe số 30 nhằm ủng hộ cho các đoàn viên, thanh niên, công nhân,... có thêm điều kiện về quê đón Tết ấm no. Bên cạnh đó, Lễ hội còn mang đến không gian giao lưu văn hóa ẩm thực chay với hơn 200 gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm thuần chay. Trong đó, có 10 gian hàng Thanh niên khởi nghiệp giới thiệu các mô hình sản phẩm khởi nghiệp, sản phẩm phụ trợ,..

Hoạt động chăm lo Tết trong chương trình lễ hội gồm: Đêm nhạc chủ đề “Chuyến xe số 30” gây quỹ tổ chức “Chuyến xe mùa xuân đưa thanh niên công nhân có hoàn cảnh khó khăn về quê đón tết Ất Tỵ năm 2025” (Dự kiến tặng 100 vé xe, trị giá 1.000.000 đồng/vé). Trao 500 phần quà (500.000 đồng/phần) cho thanh niên công nhân, người lao động khó khăn không có điều kiện vê quê đón tết. Tổ chức tiệc tất niên “Vui Tết Ất Tỵ cùng thanh niên công nhân xa quê” cho hơn 250 hội viên, thanh niên công nhân khó khăn tham gia tiệc buffet miễn phí.

Lê Tiến