(QK7 Online) - Cùng với nhiệm vụ trọng tâm là huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu, những năm qua, Trung đoàn Minh Đạm, Bộ CHQS tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu luôn chú trọng công tác tăng gia sản xuất, đảm bảo lương thực thực phẩm, nâng cao chất lượng đời sống bộ đội, góp phần thực hiện thắng lợi mọi nhiệm vụ được giao.
Chủ động lương thực tại chỗ
Với tổng diện tích hơn 11.000m2, vườn tăng gia của Trung đoàn được quy hoạch từng khu vực hợp lý. Phía ngoài là hệ thống giàn bầu, bí, mướp, khổ qua trĩu quả. Bên trong là hệ thống vườn rau, quả tươi tốt với các loại: Cà tím, cà pháo, cải xanh, cải ngọt, rau muống, rau dền… cùng các luống ớt và rau gia vị được cán bộ, chiến sĩ chọn lọc để gieo trồng theo mùa, được trang bị vòi tưới nước tự động và hệ thống nhà lưới kiên cố che chắn thuận tiện cho việc chăm sóc, hạn chế tối đa tác hại do thời tiết và sâu bệnh.
Chủ động lương thực tại chỗ
Với tổng diện tích hơn 11.000m2, vườn tăng gia của Trung đoàn được quy hoạch từng khu vực hợp lý. Phía ngoài là hệ thống giàn bầu, bí, mướp, khổ qua trĩu quả. Bên trong là hệ thống vườn rau, quả tươi tốt với các loại: Cà tím, cà pháo, cải xanh, cải ngọt, rau muống, rau dền… cùng các luống ớt và rau gia vị được cán bộ, chiến sĩ chọn lọc để gieo trồng theo mùa, được trang bị vòi tưới nước tự động và hệ thống nhà lưới kiên cố che chắn thuận tiện cho việc chăm sóc, hạn chế tối đa tác hại do thời tiết và sâu bệnh.
Giàn bầu trĩu quả bởi bàn tay chăm sóc của cán bộ, chiến sĩ.
Hệ thống chuồng chăn nuôi gồm: Chuồng heo, gà, vịt, trâu, dê, ngựa (diện tích trên 4.000m2 được bố trí hợp lý, khoa học thuận tiện cho việc chăm sóc, vệ sinh. Hiện nay, đơn vị duy trì đàn heo thịt từ 50 đến 70 con; trâu, ngựa 30 đến 40 con; dê 70 con; đàn gia cầm (gà, vịt) từ 800 đến 1.000 con. Ngoài ra, đơn vị còn tận dụng diện tích đất trống tại thao trường và xung quanh đơn vị để trồng dừa, tre, các loại cây ăn quả như xoài, mít, đu đủ, chuối,… góp phần tăng thêm thu nhập cho đơn vị và nâng cao đời sống cán bộ, chiến sĩ.
Thượng tá Đoàn Xuân Sơn, Chính ủy Trung đoàn Minh Đạm cho biết: “Định kỳ từng năm, từng giai đoạn, Đảng ủy, Ban Chỉ huy Trung đoàn tập trung lãnh đạo, chỉ đạo, xây dựng kế hoạch thực hiện công tác tăng gia sản xuất tỉ mỉ, khoa học, sát với tình hình thực tiễn của đơn vị, đảm bảo nguồn lương thực, thực phẩm cho bộ đội”.
Từ đầu năm 2024 đến nay, đơn vị thu được gần 30.000kg rau, củ, quả các loại, hơn 4.500 kg thịt heo, 550 kg thịt dê, 15.000 kg thịt trâu; hơn 5.000kg cá tươi; hơn 5.000kg thịt gia cầm, đảm đảm 100% nhu cầu rau củ quả, trên 80% nhu cầu thịt cho bộ đội. Từ sự tích cực, chủ động trong công tác tăng gia sản xuất, nhiều năm qua, Trung đoàn luôn bảo đảm quân số khỏe cho nhiệm vụ huấn luyện và SSCĐ từ 99% trở lên.
Học hỏi, sáng tạo cách làm mới
Thời gian qua, Trung đoàn đã đầu tư và đưa vào hoạt động hệ thống sản xuất thịt hộp, cá hộp phục vụ đời sống cán bộ, chiến sĩ. Hệ thống sản xuất thịt, cá hộp được Bộ CHQS tỉnh đầu tư với đầy đủ các trang thiết bị hiện đại trị giá hơn 1 tỷ đồng, với công suất hiệu quả từ 2.000 đến 3.000 hộp thịt, cá/tháng. Đơn vị chủ động khai thác nguồn thịt từ kết quả chăn nuôi và thu mua cá biển mới đánh bắt tại các cảng cá gần đơn vị. Đảm bảo nguyên liệu đầu vào chất lượng, tươi ngon, nguồn gốc rõ ràng. Quá trình sản xuất được thực hiện theo quy trình khép kín từ khâu giết mổ đến khâu chế biến, thanh trùng và đóng hộp, bảo đảm dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thượng tá Đoàn Xuân Sơn, Chính ủy Trung đoàn Minh Đạm cho biết: “Định kỳ từng năm, từng giai đoạn, Đảng ủy, Ban Chỉ huy Trung đoàn tập trung lãnh đạo, chỉ đạo, xây dựng kế hoạch thực hiện công tác tăng gia sản xuất tỉ mỉ, khoa học, sát với tình hình thực tiễn của đơn vị, đảm bảo nguồn lương thực, thực phẩm cho bộ đội”.
Từ đầu năm 2024 đến nay, đơn vị thu được gần 30.000kg rau, củ, quả các loại, hơn 4.500 kg thịt heo, 550 kg thịt dê, 15.000 kg thịt trâu; hơn 5.000kg cá tươi; hơn 5.000kg thịt gia cầm, đảm đảm 100% nhu cầu rau củ quả, trên 80% nhu cầu thịt cho bộ đội. Từ sự tích cực, chủ động trong công tác tăng gia sản xuất, nhiều năm qua, Trung đoàn luôn bảo đảm quân số khỏe cho nhiệm vụ huấn luyện và SSCĐ từ 99% trở lên.
Học hỏi, sáng tạo cách làm mới
Thời gian qua, Trung đoàn đã đầu tư và đưa vào hoạt động hệ thống sản xuất thịt hộp, cá hộp phục vụ đời sống cán bộ, chiến sĩ. Hệ thống sản xuất thịt, cá hộp được Bộ CHQS tỉnh đầu tư với đầy đủ các trang thiết bị hiện đại trị giá hơn 1 tỷ đồng, với công suất hiệu quả từ 2.000 đến 3.000 hộp thịt, cá/tháng. Đơn vị chủ động khai thác nguồn thịt từ kết quả chăn nuôi và thu mua cá biển mới đánh bắt tại các cảng cá gần đơn vị. Đảm bảo nguyên liệu đầu vào chất lượng, tươi ngon, nguồn gốc rõ ràng. Quá trình sản xuất được thực hiện theo quy trình khép kín từ khâu giết mổ đến khâu chế biến, thanh trùng và đóng hộp, bảo đảm dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Công đoạn dán nhãn vào thịt, cá hộp sau khi sản xuất.
Thượng tá Trần Thanh Lâm, Trung đoàn trưởng Trung đoàn Minh Đạm cho biết: “Trung đoàn nhận chuyển giao công nghệ sản xuất thịt, cá hộp từ những đơn vị có uy tín, chất lượng hàng đầu hiện nay. Thời gian tới, Đảng ủy, Ban Chỉ huy Trung đoàn sẽ tiếp tục chỉ đạo cơ quan chuyên môn nghiên cứu, nâng cao chất lượng để sản phẩm thịt, cá hộp của đơn vị trở thành một thương hiệu”.
Việc đẩy mạnh tăng gia sản xuất không chỉ giúp cán bộ, chiến sĩ được sử dụng thực phẩm tươi ngon, giá cả ổn định, rẻ hơn thị trường mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, góp phần xây dựng doanh trại chính quy, xanh, sạch, đẹp, nâng cao huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu, xây dựng đơn vị vững mạnh toàn diện “Mẫu mực, tiêu biểu”.
Việc đẩy mạnh tăng gia sản xuất không chỉ giúp cán bộ, chiến sĩ được sử dụng thực phẩm tươi ngon, giá cả ổn định, rẻ hơn thị trường mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, góp phần xây dựng doanh trại chính quy, xanh, sạch, đẹp, nâng cao huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu, xây dựng đơn vị vững mạnh toàn diện “Mẫu mực, tiêu biểu”.
Hiền Lương, Xuân Phúc
DỰ BÁO THỜI TIẾT
