Trước thực tế nhiều hội viên CCB trên địa bàn còn gặp nhiều khó khăn trong cuộc sống, ông vận động hội viên CCB thành lập Câu lạc bộ chăn nuôi bò với 18 hội viên tham gia góp vốn xoay vòng 65 triệu đồng và phát triển đàn bò lên 65 con. Đóng góp nguồn vốn giúp 4 hộ nghèo và hộ cận nghèo trong ấp được hỗ trợ vốn để nuôi bò sinh sản phát triển kinh tế gia đình. Đến nay 4 hộ này đã thoát nghèo và có cuộc sống khá giả hơn trước.
Đi theo ông Dự, chúng tôi đến thăm gia đình chị Võ Thị Kim Sương, là hộ nghèo của ấp được ông giới thiệu với chính quyền địa phương xem xét, hỗ trợ về nhà ở và hỗ trợ 1 con bò để chăn nuôi phát triển kinh tế gia đình. Sau hơn 1 năm gia đình chị tích góp được một số tiền từ chăn nuôi bò để mua máy may về may đồ gia công kiếm thêm thu nhập. Giờ đây gia đình chị đã thoát nghèo, cuộc sống gia đình cải thiện, chị Sương còn giúp nhiều chị em phụ nữ trong và ngoài ấp có công việc ổn định. Hiện, xưởng may gia công của chị có 4 nhân công làm việc tại chỗ và 15 thợ khác nhận hàng về may 1 tháng thu nhập 6 triệu đồng trở lên.
Không chỉ quan tâm cho lo đến đời sống của các hộ dân trên địa bàn, ông Lê Hồng Dự còn vận động, tuyên tuyên người dân trong ấp thành lập mô hình thu gom rác thải để bảo vệ môi trường, vận động 22 hộ dân tham gia trồng cây xanh đoạn từ đường tỉnh 839 đến cầu Bò Cạp với chiều dài 75m, tổ chức vệ sinh các tuyến đường và thu gom rác thải sinh hoạt 2 lần/tháng. Ngoài ra, ông còn tuyên truyền, vận động Nhân dân trên địa bàn đóng góp trên 60 triệu đồng mua 40 bóng đèn thực hiện 2 tuyến đường ánh sáng an ninh trong ấp tạo sự thuận tiện cho việc đi lại của người dân vào ban đêm.
Với những thành tích đạt được, cuối năm 2022 ông Lê Hồng Dự được Ủy Ban MTTQVN tặng bằng khen vì có thành tích xuất sắc trong công tác mặt trận giai đoạn 2017 - 2022.