(QK7 Online) – Ngày 16/1, Trường Sĩ quan Kỹ thuật Quân sự tổ chức hội chợ Tết và hội thi gói bánh chưng nhân dịp Tết nguyên đán Ất Tỵ năm 2025 với chủ đề “Vui xuân đón Tết - Lan tỏa yêu thương”, nhằm tạo không khí vui tươi, phấn khởi cho cán bộ, giáo viên, học viên toàn trường nhân dịp Tết đến, xuân về.
Đại tá Trần Hồng Thanh, Hiệu trưởng Nhà trường theo dõi các đội thi gói bánh chưng.
Tại ngày hội, các cán bộ, chiến sĩ Nhà trường và đơn vị kết nghĩa tổ chức trưng bày gian hàng Tết; trao đổi, mua bán các mặt hàng, ẩm thực; mời nghệ nhân biểu diễn thư pháp và tổ chức các trò chơi dân gian. Đặc biệt, các sản phẩm sau ngày hội được sử dụng làm quà tặng, thăm hỏi các gia đình khó khăn trong nhà trường và địa bàn đóng quân.
Đại tá Hoàng Đăng Văn, Chính ủy Nhà trường (bìa phải) cùng đại biểu dự ngày hội.
Các đội chuẩn bị sẵn nguyên liệu gồm gạo nếp, thịt lợn tẩm ướp gia vị, đậu xanh, lá dong. Mỗi đội cần gói ít nhất 5 chiếc bánh trong 40 phút, sau đó chọn ra những chiếc bánh đẹp nhất để bày trang trí và thuyết trình cho Ban giám khảo nghe về phần trình bày của đội mình, về ý nghĩa của ngày Tết, nguồn gốc của bánh chưng...Quá trình chấm điểm, Ban giám khảo đánh giá trên các phương diện: Kỹ thuật gói bánh, trọng lượng, hình thức chiếc bánh và tính sáng tạo, đẹp mắt. Đồng thời yêu cầu bám sát các tiêu chí: Đúng, đủ, trang trí đẹp, ý tưởng độc đáo, sáng tạo, phù hợp với không gian của từng đơn vị.
Các đội tỉ mỉ trong từng công đoạn gói bánh.
Không khí sôi nổi tại ngày hội.
Hội chợ Tết và hội thi gói bánh chưng mang ý nghĩa sâu sắc, tạo sân chơi bổ ích nhằm hiểu thêm về nét đẹp văn hóa truyền thống dân tộc, khuyến khích tinh thần đoàn kết, sáng tạo và học hỏi giữa các cán bộ, chiến sĩ, học viên Nhà trường. Đây cũng là dịp để tập thể Nhà trường trải nghiệm không khí ngày Tết cổ truyền, qua đó nâng cao đời sống tinh thần và rèn luyện kỹ năng sống thiết thực.
Ban giám khảo chấm điểm.
Kết quả hội thi nấu bánh chưng, đội 2 (Công đoàn cơ sở (CĐCS) và Hội Phụ nữ cơ sở (HPNCS) Phòng Hậu cần - Kỹ thuật, Đoàn cơ sở Tiểu đoàn 2) đạt giải nhất, đội 1 (CĐCS và HPNCS, chi đoàn cơ sở Cơ quan) và đội 5 (Hội Phụ nữ, Đoàn Thanh niên phường 10/Quận Gò Vấp) đạt giải nhì, đội 3 (CĐCS và chi đoàn cơ sở Giáo viên) và đội 4 (CĐCS và Hội PNCS Khoa Thực hành, Đoàn cơ sở Tiểu đoàn 4) đạt giải ba.
Đại tá Hoàng Đăng Văn, Chính ủy Nhà trường trao giải cho các đội thi.
Thiên Nhi