Vệ sinh bề mặt bếp hàng ngày

Bề mặt bếp là nơi dễ bám dầu mỡ và thức ăn thừa trong quá trình nấu nướng. Để giữ sạch khu vực này, bạn nên thực hiện các bước sau:

- Lau sạch ngay sau khi nấu ăn: Sử dụng khăn ẩm hoặc khăn giấy lau sạch dầu mỡ ngay sau khi nấu ăn. Điều này giúp bạn tránh để vết dầu khô lâu ngày khó lau chùi.

- Sử dụng nước rửa chuyên dụng: Hãy sử dụng các loại dung dịch tẩy rửa chuyên dùng cho bề mặt bếp, bạn có thể pha loãng và thêm chút baking soda để làm sạch hiệu quả hơn.

- Đừng quên vệ sinh các kẽ, khe hở nhất là ở bếp ga: Đây là khu vực dễ bị lãng quên nhưng còn đọng lại nhiều bụi bẩn, dùng bàn chải nhỏ để vệ sinh kỹ khe hở.

Một số dung dịch bạn có thể tự pha để vệ sinh mặt bếp từ như:

- Dùng baking soda để vệ sinh mặt bếp từ: Bạn hãy hòa đều baking soda vào trong nước (tỉ lệ 2:1), sau đó hãy đổ hỗn hợp này lên trên bề mặt bếp từ. Để khoảng 15 phút rồi lấy khăn mềm lau lại mặt bếp là xong.

- Tự pha nước cốt chanh để vệ sinh mặt bếp từ: Nếu bạn sử dụng chanh thì vắt 1 - 2 quả chanh lấy nước cốt, dùng khăn ẩm thấm và lau lên mặt bếp từ, sau đó lau lại với nước. 

- Tự pha giấm trắng để vệ sinh mặt bếp từ: Nếu dùng giấm thì bạn đổ lên vết bẩn có cặn vôi, để khoảng 5 - 15 phút và lau lại bằng khăn sạch. Các vết bẩn sẽ mất sạch, mặt bếp từ của bạn sẽ sáng bóng bất ngờ.

- Sử dụng nước rửa chén để vệ sinh mặt bếp từ: Đối với các vết bẩn không dám dính nhiều như dầu mỡ, nước của thức ăn,... bạn có thể dùng nước rửa chén ở dạng xịt hoặc lỏng để làm sạch bề mặt bếp từ.

Làm sạch bồn rửa

Khu vực bồn rửa thường xuyên tiếp xúc với thức ăn thừa, dầu mỡ và nước thải, dễ phát sinh vi khuẩn và mùi hôi. Để chậu rửa bát luôn sạch sẽ bạn nên rửa sạch thùng sau mỗi lần sử dụng: Đừng để lại thức ăn thừa bám trong lỗi thoát nước. Sử dụng nước rửa chén để bảo vệ sinh vật bề chậu.

Để khử mùi hôi, bạn có thể sử dụng baking soda để tẩy rửa hiệu quả vết ố bám trên bồn rửa bát. Đầu tiên bạn làm ướt bồn rửa, sau đó rắc một ít baking soda lên trên, để một lúc rồi rửa sạch. Cách làm này sẽ giúp bồn rửa bát không những sạch bong mà còn sáng bóng đến bất ngờ.

Với khay chặn rác giữa bồn, bạn dùng bàn chải đánh răng cũ có thấm ít bột baking soda đánh thật kỹ xung quanh rồi rửa sạch với nước. Nếu ống nước thải có mùi khó chịu, bạn đổ ½ cốc baking soda xuống kèm 1 ít giấm trắng, cuối cùng đổ thêm nước ấm, ống thoát nước sẽ sạch và không còn mùi hôi.

Vệ sinh máy hút mùi

Máy hút mùi là thiết bị không thể thiếu trong nhà bếp hiện đại và là nơi bám dầu mỡ và bụi bẩn rất nhiều. Để đảm bảo máy hoạt động một cách hiệu quả và bền bỉ, cần vệ sinh máy thường xuyên, sau mỗi ngày nấu thì nên vệ sinh máy hút mùi 1 lần để khử sạch mùi dầu mỡ, mùi ẩm mốc, bụi bẩn két vào thiết bị.

- Đối với tấm lưới lọc: Cần vệ sinh định kỳ 1 tuần/lần.

- Đối với than hoạt tính: Người dùng cần thay mới bộ lọc từ 6 tháng – 1 năm/ lần (tùy theo mức độ sử dụng máy).

- Đối với động cơ: Cần bảo dưỡng động cơ 12 tháng/lần.

Khi vệ sinh máy hút mùi, bạn cần lưu ý một số điều sau:

- Nên dùng khăn mềm để lau chùi. Điều này sẽ giúp bảo vệ máy khi bị trầy xước hoặc hư hỏng bởi những dụng cụ vệ sinh.

- Kiểm tra nguồn điện trước khi tiến hành vệ sinh máy. Bởi nguồn điện chưa tắt hoặc chập chờn sẽ rất nguy hiểm trong quá trình vệ sinh.

- Nên sử dụng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng dành cho thiết bị. Sản phẩm này sẽ giúp làm sạch hiệu quả và bảo vệ an toàn cho thiết bị nhà bạn.

Sắp xếp và vệ sinh tủ lạnh

Tủ lạnh là nơi lưu trữ thực phẩm nên việc giữ tủ lạnh sạch sẽ là điều rất quan trọng. Cần dọn dẹp định kỳ, loại bỏ sản phẩm hết hạn, không còn sử dụng để tránh mùi hôi. Lau sạch các ngăn tủ bằng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng.

Chú ý sắp xếp, chia thực phẩm theo từng loại và đặt vào các ngăn riêng biệt. 

Để khử mùi, giữ tủ lạnh luôn sạch sẽ, thơm mát không có mùi hôi, bạn có thể dùng chanh tươi, vỏ cam quýt, Baking soda hay bã cafe,..

Làm sạch sàn nhà bếp

Sàn nhà bếp là khu vực dễ bị bám dầu mỡ, thức ăn và bụi bẩn. Hãy thường xuyên lau dọn sàn nhà bếp bằng nước sạch. Với những vết bẩn cứng đầu, bạn có thể sử dụng các chất tẩy rửa đa năng kết hợp baking soda.  

Bước đầu tiên, bạn hãy xịt nước tẩy rửa lên bề mặt gạch ốp. Tùy vào vết bẩn để bạn xác định xịt nhiều hay ít lớp. Sau đó, hãy rắc baking soda lên trên và dùng bàn chải để trộn đều hỗn hợp với nhau. Sau khi để hỗn hợp nghỉ khoảng 30 phút, bạn cần loại bỏ hỗn hợp đi.

Sử dụng chổi lau nhà hoặc khăn mềm để lau sạch bề mặt gạch ốp. Kết quả bạn nhận được lúc này chính là một khu vực sạch bong, sáng bóng bên trong căn bếp nhỏ của mình.

Sắp xếp và giữ gọn gàng dụng cụ nhà bếp

Bạn có thể sử dụng giá treo vật dụng nhà bếp, chú ý phân loại và sắp xếp hợp lý để tiết kiệm diện tích và dễ lấy khi cần. Đối với những dụng cụ ít sử dụng, bạn có thể cất gọn trong tủ. Chú ý làm sạch và lau khô chúng trước khi cất để tránh nấm mốc, vi khuẩn phát triển.

Giữ nhà sạch sẽ không chỉ giúp không gian gọn gàng, thoáng mát mà còn bảo vệ sức khỏe cả gia đình. Hãy bắt đầu từ những công việc nhỏ nhất và tạo thói quen bảo vệ nhà bếp hàng ngày để tạo không gian sống sạch sẽ, thông thoáng. 

Châu An